2019-06-15
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基本信息
姓名：胡冰洁
职称：实验师
邮箱：hbj@sdut.edu.cn
个人简介
2017年7月至今 山东理工大学，实验师
2013年10月-2016年9月 东京海洋大学，获理学博士学位
2010年9月-2013年7月 华东师范大学，获理学硕士学位
2006年9月-2010年7月 山东师范大学，或理学学士学位
研究方向
核磁共振在化学、高分子、食品等的应用
专业特长
具有丰富的液体及固体核磁共振操作经验，可进行实验结果深入分析、数据拟合等。
近年的科研项目、专著与论文、专利、获奖
发表的论文：
1、 hu b., lu y., zhao q. & matsukawa s. a study on the gelation behavior of solutions of native gellan, deacylated gellan, and their mixture by water 1h t2 measurements. food hydrocolloids. 2017, 72, 47-51.
2、hu b, du l, matsukawa s. nmr study on the network structure of a mixed gel of kappa and iota carrageenans. carbohydrate polymers. 2016,150, 57-64.
3、li sl, xiao t, hu b, zhang y, zhao f, ji y, yu y, lin c, wang l. chem commun (camb). 2011 oct 14;47(38):10755-7.